Uuniperunat

Peruna on hyvää myös sellaisenaan. Lisää vain nokare voita tai tuorejuustoa.

Jauhoinen peruna 2kg

Valmistus

  1. Laita uuni päälle 200 asteeseen. Valitse tasakokoisia perunoita. Pese ne huolellisesti ja aseta uuniin ritilälle. Pistele haarukalla perunoihin reikiä.
  2. Kypsennä perunoita uunissa noin 45–60 minuuttia perunan koosta riippuen.
  3. Kokeile kypsyyttä haarukalla tai cocktailtikulla. Perunat ovat kypsiä, kun haarukka tai cocktailtikku menee sujuvasti sisään.
  4. Tee ristiviilto päälle ja puserra sormin sisusta esiin. Pane päälle pieni voinokare, maustettua tuorejuustoa, smetanaa tai ranskankermaa ja nauti erilaisten lisäkkeiden kera.