Varhaisperunaa ja graavilohta grillissä

Ylellistä helposti. Lohinyytti on kätevä kasata niin kotona kuin mökillä.

Varhaisperuna 1kg

Ainesosat

  • 16 kypsää pientä Varhaisperunaa
  • 2 rkl voita
  • suolaa

Lisäksi

  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 100 g graavilohta viipaleina
  • 4 rkl ruohosipulia hienonnettuna
  • 4 rkl tilliä hienonnettuna
  • 1 prk ranskankermaa
  • vastajauhettua mustapippuria
  • 4 rkl parmesaanijuustoraastetta

Valmistus

  1. Laita pöydälle neljä palaa alumiinifoliota. Laita folion päälle leivinpaperipala.
  2. Laita kunkin leivinpaperin päälle nokare voita ja sen päälle neljä perunaa viipaleina sekä mausta suolalla.
  3. Kokoa perunoiden päälle loput ainekset reseptin mukaisessa järjestyksessä. Lämmitä nyyttejä keskilämmöllä grillissä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat lämmenneet. Tarjoile raikkaan vihreän salaatin kera.