Maatilan – varmasti vastuullinen valinta

Maatilan Jäljettömän Hyvä -tuotteet ovat ympäristöystävällisiä, läpinäkyvästi tuotettuja ja aina jäljitettävissä.

Katso oheisesta infograafista, kuinka vastuullisuusperiaate on huomioitu Maatilan-perunoiden viljelytoiminnan kaikissa vaiheissa.

Alkutuotanto

Maaperä

Käytämme viljelemiseen kivennäismaata. Satotaso nousee, hävikki ja hiilijalanjälki pienenevät.

Lajikevalinnat

Viljelemme vain lajikkeita, joiden satotaso ja käyttölaatu ovat hyviä. Hävikki pienenee.

Kastelu

Kastelemme viljelymaata järvien ja jokien pintavesillä, mikä on ekologisempaa kuin pohjavesien käyttö.

Viljelytekniikka

Pilkomme pellot lohkoihin, jotta voimme hoitaa ja viljellä jokaista peltolohkoa sen maaperän edellyttämällä tavalla.

Raaka-aineet

Tuotamme raaka-aineet lähellä pakkauspisteitä. Kuljetuspäästöt pienenevät.

Varastointi

Oikealla lämpötilalla, kosteudella ja varastojen optimoinnilla pudotamme valmiin tuotteen hävikin jopa alle viiteen prosenttiin.

Pakkaukset

Pakkaustemme jatkuvan kehitystyön tavoitteena on ympäristön kannalta paras kokonaisratkaisu.
Se näkyy mm. tiiviinä varastoina ja kauppojen hyllyinä, optimaalisina kuljetuksina ja pienenä hävikkinä.

Rinki-järjestelmä

Toimimme osana Rinki-järjestelmää. Huolehdimme pakkaustemme kierrättämisestä
Rinki-järjestelmän avulla.

Laskemme tuotteiden hiilijalanjäljen

Luonnonvarakeskus (Luke) laskee jokaisen tuotteemme hiilijalanjäljen Euroopan komission asettamalla PEF-menetelmällä.

Hiilijalanjäljen hyvittäminen

Hyvitämme hiilijalanjäljen istuttamalla puita Suomen 4H-järjestön ylläpitämän Taimiteko-toimintamallin mukaisesti.

Valmis tuote

Luonnonvarakeskus (LUKE) laskee kaikille tuotteillemme hiilijalanjäljen. Laskelmassa huomioidaan perunatuotteidemme koko tuotantoketju vesijalanjälkeä myöten.

LUKE käyttää tuotteidemme hiilijalanjälkeä laskiessaan Euroopan komission asettamaa PEF-menetelmää (Product Enviromental Footprint). Tulokset todistavat, että lähituotettu peruna on todellista ilmastoruokaa.

Uusi Maatilan Jäljettömän Hyvä ruokaperuna on entistä ilmastofiksumpi perunatuote. Tunnistat sen pakkauksen hiilijalanjälkitunnuksesta. Se kertoo, että olemme hyvittäneet perunan hiilijalanjäljen koko tuotantoketjun matkalta.